Mlevski izdelki

Pakiranje: 1 kg, 50 kg, rinfuza

Polnozrnato pšenično moko dobimo z mletjem celega pšeničnega zrna. Zato vsebuje več beljakovin, vitaminov, mineralov in vlaknin ter manj škroba kot tipske moke (bela, polbela ali črna moka). Priporočamo jo vsem ljubiteljem zdrave prehrane, posebej pa otrokom, športnikom in diabetikom. Zaradi visokega deleža vlaknin je odlično sredstvo za regulacijo prebave. Lahko se uporablja za domačo testenino, palačinke, peciva, pice.


Povprečna hranilna vrednost na 100 g izdelka:
Energijska vrednost: 1416 kJ / 335 kcal
Maščobe: 2,5 g, od tega nasičene maščobne kisline 0,448 g
Ogljikovi hidrati: 62,00 g, od tega sladkorji 2,52 g
Prehranske vlaknine: 9,7 g
Beljakovine: 11,3 g
Sol: 0,02 g
Vitamin tiamin 0,44 mg (40% RDA)
Vitamin B6 0,40 mg (29% RDA)
Vitamin niacin 4,6 mg (29% RDA)