Mlevski izdelki

Pakiranje: 1 kg, 5 kg, 25 kg, 50 kg, rinfuza

Polbela moka se pridobiva iz perifernih delov pšeničnega zrna, zato vsebuje več beljakovin, mineralov in vitaminov kot bela moka in zato ima tudi večjo hranilno vrednost. Polbelo moko uporabljamo predvsem pri pripravi domačega kruha. Spomnite se starega običaja, ko se v krušno testo dodaja kuhani krompir, kar kruhu daje zelo luknjasto sredico in mu podaljša svežino.


Prosječna hranjiva vrijednost u 100 g proizvoda:
Energijska vrednost: 1417 kJ / 334kcal
Maščobe: 1,11 g, od tega nasičene maščobne kisline 0,10 g
Ogljikovi hidrati: 68,21 g, g od tega sladkorji 0,8 g
Prehranske vlaknine: 5,00 g
Beljakovine: 10,37 g
Sol: 0,008 g