75 dkg glatkog brašna

oko 1 l kiselog mlijeka

1 vrhnje

1 dl domaćeg vrhnja

1 jaje

malo soli

5 žlica šećera

2 žlice kvasca u prahu

1 dl ulja

U brašno stavite kvasac i promiješajte. Dodajte jedno jaje, sol, šećer i ulje oa promiješajte ulijevajući kiselo mlijeko i vrhnje da dobijete tekuću smijesu. Izlijte u dobro namašteni lim, poprskajte uljem i vrhnjem. Ostavite da se malo digne. Pecite na 250 stupnjeva da porumeni.