6 jaja

15 dkg šećera

25 dkg margarina

20 dkg čokolade za kuhanje

25 dkg glatkog brašna

1 prašak za pecivo

Žumanjke i šećer umutiti, dodati istopljeni margarin i čokoladu, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i na kraju snijeg od bjelanjka. peći u velikom limu na 180 stupnjeva oko pola sata. Pečeni biskvit prelijati s toplim mlijekom.

Krema - slatko vrhnje i čokoladu zagrijati na laganoj vatri dok se čokolada ne rastopi. Pečeni biskvit dok je još topao preliti toplom kremom. kolač staviti prvo na sobnoj temperaturi, a zatim staviti u hladnjak da se dobro ohladi i stegne krema.