Recepti

1 kg polubijelog brašna Čakovečkih mlinova TIP 850
500 ml vode
40 g kvasca
25 g soli
15 g šećera

U šalici mlake vode otopite 5 g šećera i dodajte razmrvljeni kvasac.
Ostavite na toplome mjestu da se kvasac digne.
U zdjelu stavite brašno, ostatak vode, šećera, sol i pripremljeni kvasac.
Sve zajedno zamjesite.
Tijesto ostavite na toplome mjestu da se digne.
Nakon toga tijesto oblikujte po želji te ostavite da se diže još 30 minuta.
Pecite na 493 K (220ºC) oko 30 minuta.