Prodotti macinati

Imballaggio: 1 kg, 50 kg, alla rinfusa

La farina di mais si produce tramite macinatura del mais. Si usa per la preparazione del pane e dolci. La farina di mais non contiene glutine ed è quindi appropriata per l'alimentazione di persone che soffrono di intolleranza al glutine.


Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 1505 kJ/354 kcal
Grassi: 1,19 g, di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati: 79,33 g, di cui zuccheri 0,5 g
Fibre: 7,4 g
Proteine: 6,58 g
Sale: 0,002 g