Prodotti macinati

Pakiranja: 1 kg, 5 kg, 25 kg, 50 kg, massa
La farina di grano per impasti lievitati è ideale per la preparazione di tutti i dolci con il lievito: dolci lievitati con noci e semi di papavero, pane bianco fatto in casa e panini, i bomboloni (Krapfen), vari tipi di pizza, fritelle di pasta…Si produce da tipi di grano di altissima qualità dal quale si separano qulle parti del chicco che rendono possibile di impastare la pasta facilmente. L'impasto cresce benissimo e mantiene il volume durante la cottura.


Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 1428 kJ / 337 kcal
Grassi: 1,05 g, di cui acidi grassi saturi 0,09 g
Carboidrati: 69,24 g, di cui zuccheri 0,8 g
Fibre: 4,00 g
Proteine: 10,60 g
Sale: 0,005 g