Mühle Produkte

Packung: 1 kg, 5 kg, 25 kg, 50 kg, Masse
Beide Weizenmehlsorten – glatt und griffig – bekommt man, wenn das Weizen fein gemahlen wird. Sie unterscheiden sich in der Grobheit der Mehlpartikeln. Glattes Mehl hat eine ausgeprägt feine Struktur und reine, weiße Farbe. Sein größter Vorteil ist, dass es fürs Braten ausgezeichnet ist. Wir empfehlen es zur Zubereitung vom Weißbrot, Kleingebäck und Kuchen. Wir garantieren, dass durch die Verwendung des Mehls von Čakovečkih mlinovi Ihre Teige so locker-luftig sein werden wie sie es schon sein müssten.


Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g:
Brennwert: 1431 kJ / 338 kcal
Fett: 1,07 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,095 g
Kohlehydrate: 70,54 g, davon Zucker 0,8 g
Faser: 4,10 g
Eiweiß: 9,35 g
Salz: 0,008 g