Mühle Produkte

Packungsgrößen: 1 kg, 50 kg, Masse

Maismehl entsteht dadurch, dass der Maiskorn gemahlen wird. Es wird bei der Zubereitung von Brot und Kuchen verwendet. Es beinhaltet kein Gluten, weswegen es ideal bei der Ernährung solcher Verbraucher ist, die kein Gluten vertragen.


Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g:
Brennwert: 1505 kJ/354 kcal
Fett: 1,19 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlehydrate: 79,33 g, davon Zucker 0,5 g
Faser: 7,4 g
Eiweiß: 6,58 g
Salz: 0,002 g