Mühle Produkte

Packungsgrößen: 1 kg, 5 kg, 25 kg, 50 kg, Masse

Dieses Weizenmehl ist ideal für die Zubereitung von allen Kuchen, denen Hefe zugegeben wird: Kuchen mit Nüssen und Mohn, hauseigenes Brot und Gebäck, Stangen, Krapfen, Pizzas, Prinzess-Krapfen,Buchteln... Hergestellt aus qualitativ hochwertigen Weizensorten, in denen solche Kornteile herausragen, die die leichte Verarbeitung des Teigs ermöglichen.  Der Teig geht gut auf und behält seinen Volumen beim Backen.


Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g:
Brennwert: 1428 kJ / 337 kcal
Fett: 1,05 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,09 g
Kohlehydrate: 69,24 g, davon Zucker 0,8 g
Faser: 4,00 g
Eiweiß: 10,60 g
Salz: 0,005 g